Video que recolle a recepción dos participantes no XI Congreso da Confederación Española de Hosteleros en Santiago de Compostela.

O CSHG agasallou aos participantes cunha visita ás instalacións e un espectacular cocktail elaborado polos alumnos que se están a formar nas instalacións de A Barcia.

O video está dispoñible na canle de youtube do CSHG, e tamén aquí debaixo:

Para a elaboración deste vídeo utilizouse unha videocámara Sony HVR-Z5

A montaxe está realizada con Final Cut Express

O son está tomado cun micrófono levalier omnidireccional, e a banda sonora está composta utilizando o programa GarageBand de Apple